Máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR (-50 ~ +250 °C)

Tổng quan về máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR

Máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR là thiết bị kiểm tra nhiệt độ thực phẩm kết hợp hai phương pháp đo: đo hồng ngoại không tiếp xúc và đo tiếp xúc bằng đầu dò xuyên. Thiết kế này giúp người dùng kiểm tra nhanh nhiệt độ bề mặt trước, sau đó đo sâu bên trong thực phẩm khi cần xác định nhiệt độ tại tâm hoặc vị trí đại diện của mẫu.
Với dải đo tiếp xúc từ -50°C đến +250°C, Testo 104-IR phù hợp với nhiều công việc kiểm tra trong chế biến, bảo quản và phân phối thực phẩm. Chức năng hồng ngoại hỗ trợ kiểm tra sơ bộ bề mặt, trong khi đầu dò xuyên có thể gập vào thân máy giúp đo trực tiếp nhiệt độ bên trong thực phẩm.
Sự kết hợp hai phương pháp đo giúp giảm thời gian kiểm tra và hỗ trợ quy trình kiểm soát nhiệt độ tại bếp chuyên nghiệp, kho thực phẩm, siêu thị và cơ sở chế biến. Thiết bị đặc biệt hữu ích khi cần lựa chọn nhanh mẫu cần kiểm tra sâu hoặc xác minh nhiệt độ thực tế của thực phẩm trong quá trình vận hành.

Tính năng đặc điểm của Testo 104-IR

• Để thực hiện các phép đo nhiệt độ bề mặt và lõi
• Với đầu dò tích hợp và laser hồng ngoại
• Bền bỉ và thiết thực: khớp gập chắc chắn, vỏ chống nước (IP65), vừa vặn trong mọi túi
• Tuân thủ tiêu chuẩn HACCP/EN 13485
• Thực phẩm đầu vào, thực phẩm trưng bày, thực phẩm trong kho: nhiệt kế đầu dò hồng ngoại testo 104-IR cho phép bạn thực hiện kiểm tra nhiệt độ và an toàn thực phẩm nhanh chóng và đáng tin cậy trong suốt một ngày làm việc bận rộn của mình. Lý tưởng để sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm, nhà hàng và ngành bán lẻ.

Máy đo nhiệt độ Testo 104-IR hồng ngoại và đầu dò xuyên

Chi tiết về Máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR

• Nhiệt kế an toàn thực phẩm testo 104-IR lý tưởng để thực hiện kiểm tra nhiệt độ và an toàn thực phẩm. Và bởi vì nó vừa khít với bất kỳ túi nào, nó luôn ở đó khi bạn cần để tiến hành kiểm tra hàng hóa đến, kiểm tra tại chỗ trong quá trình vận chuyển hoặc kiểm tra thực phẩm trong ngành bán lẻ.

Nhiệt kế thăm dò và nhiệt kế hồng ngoại cuộn thành một

• Testo 104-IR được trang bị tia laser 2 điểm có độ chính xác cao và quang học 10:1 hiển thị phạm vi đo chính xác và cho phép bạn thực hiện các phép đo nhiệt độ bề mặt không tiếp xúc nhanh chóng và chính xác. Nhiệt kế 2 trong 1 đặc biệt hữu ích để kiểm tra hàng hóa đầu vào và quét nhiệt độ bề mặt của từng sản phẩm thực phẩm cũng như toàn bộ pallet.
• Nhiệt kế đầu dò gấp được sử dụng để đo nhiệt độ lõi của các sản phẩm thực phẩm như thịt và thịt xúc xích chẳng hạn. Nó thường phát huy tác dụng khi các phép đo bề mặt hồng ngoại không nằm trong ngưỡng quy định. Đầu dò có thể được gấp lại khi không sử dụng để tránh bị gãy.

Nhanh chóng và dễ dàng để sử dụng. Đã thử và thử nghiệm trong lĩnh vực này

• Nhiệt kế được kích hoạt ngay lập tức khi cảm biến đầu dò được gập xuống. Đơn giản chỉ cần nhấn một phím để bắt đầu phép đo hồng ngoại. Các kết quả được trình bày trên một màn hình lớn, dễ đọc. Vì bản thân các phím rất dễ hiểu nên không cần hướng dẫn mọi người cách sử dụng nhiệt kế. Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, nhiệt kế hồng ngoại an toàn thực phẩm không thấm nước và được xếp hạng IP65.

Ứng dụng của máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR

Kiểm tra nhiệt độ thực phẩm trong nhà hàng bằng Testo 104-IR

Trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể, chức năng hồng ngoại giúp nhân viên kiểm tra nhanh nhiệt độ bề mặt của các mẫu thực phẩm hoặc khay chứa. Khi cần xác minh nhiệt độ bên trong món ăn, đầu dò xuyên được sử dụng để đo tại vị trí đại diện. Việc kết hợp hai bước hỗ trợ kiểm tra thực phẩm trước khi phục vụ hoặc trong các công đoạn chế biến cần kiểm soát nhiệt độ.
Theo dõi nhiệt độ bảo quản thực phẩm bằng Testo 104-IR

Tại kho lạnh, khu vực tiếp nhận nguyên liệu và quầy trưng bày, thiết bị có thể hỗ trợ kiểm tra sơ bộ bề mặt sản phẩm bằng hồng ngoại. Nếu kết quả cho thấy cần xác minh thêm hoặc quy trình yêu cầu đo nhiệt độ bên trong, người dùng có thể sử dụng đầu dò xuyên để kiểm tra mẫu phù hợp.
Ứng dụng của Testo 104-IR trong siêu thị và bán lẻ thực phẩm

Trong siêu thị và cửa hàng thực phẩm, Testo 104-IR hỗ trợ kiểm tra nhiệt độ các mặt hàng trong khu vực bảo quản hoặc trưng bày. Phương pháp hồng ngoại giúp kiểm tra nhanh nhiều vị trí, còn đầu dò xuyên giúp xác minh nhiệt độ bên trong khi cần. Điều này hỗ trợ nhân viên thực hiện quy trình kiểm tra nội bộ và ghi nhận các trường hợp cần xử lý.
Kiểm soát chất lượng tại cơ sở chế biến thực phẩm với Testo 104-IR

Trong cơ sở sản xuất, sơ chế và đóng gói thực phẩm, thiết bị có thể được sử dụng để kiểm tra nhiệt độ bề mặt và nhiệt độ bên trong theo từng công đoạn. Nhân viên kiểm soát chất lượng có thể áp dụng phép đo phù hợp với loại mẫu, sau đó đối chiếu kết quả với giới hạn quy định trong quy trình của cơ sở.

Testo 104-IR phù hợp với ai/lĩnh vực nào?

Testo 104-IR phù hợp với nhân viên kiểm soát an toàn thực phẩm, đầu bếp, quản lý nhà hàng, khách sạn và nhân viên vận hành bếp ăn tập thể. Thiết bị đặc biệt hữu ích khi công việc yêu cầu kiểm tra nhanh nhiệt độ bề mặt và xác minh nhiệt độ bên trong thực phẩm bằng đầu dò xuyên.
Các cơ sở chế biến, đóng gói, phân phối thực phẩm và kho bảo quản có thể sử dụng thiết bị để hỗ trợ kiểm tra nhiệt độ theo quy trình nội bộ. Trong lĩnh vực bán lẻ thực phẩm, máy giúp nhân viên khảo sát nhanh sản phẩm và thực hiện phép đo tiếp xúc tại các mẫu cần xác minh.
Thiết bị cũng phù hợp với đơn vị cung cấp dịch vụ kiểm tra thực phẩm và các cơ sở đào tạo nghiệp vụ bếp. Người sử dụng cần nắm rõ sự khác nhau giữa nhiệt độ bề mặt và nhiệt độ bên trong để lựa chọn phương pháp đo chính xác theo mục tiêu kiểm tra.

Hướng dẫn sử dụng máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR

Bước 1: Kiểm tra máy đo nhiệt độ Testo 104-IR

Kiểm tra thân máy, màn hình, bộ phận đo hồng ngoại và đầu dò xuyên trước khi sử dụng. Đảm bảo đầu dò không bị cong, hư hỏng hoặc bám bẩn. Vệ sinh phần tiếp xúc theo quy trình vệ sinh thực phẩm của cơ sở trước khi đo mẫu mới.
Bước 2: Đo nhiệt độ bề mặt bằng hồng ngoại trên Testo 104-IR

Hướng bộ phận đo hồng ngoại vào bề mặt cần kiểm tra theo khoảng cách và góc đo phù hợp. Tránh để vật cản nằm giữa cảm biến và bề mặt. Đọc kết quả hiển thị và lưu ý rằng phép đo phản ánh nhiệt độ bề mặt trong vùng đo, không phải nhiệt độ tâm của thực phẩm.
Bước 3: Mở đầu dò xuyên của Testo 104-IR

Khi cần xác định nhiệt độ bên trong mẫu, mở đầu dò xuyên theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Đưa đầu dò vào vị trí đại diện của thực phẩm, chọn độ sâu phù hợp với kích thước mẫu và tránh để đầu dò chạm vào khay hoặc bề mặt dụng cụ.
Bước 4: Đọc và ghi nhận kết quả đo của Testo 104-IR

Chờ giá trị đo tiếp xúc ổn định rồi đọc kết quả trên màn hình. Nếu quy trình yêu cầu, ghi nhận kết quả cùng thời điểm, vị trí và loại mẫu. Khi đánh giá an toàn thực phẩm, cần đối chiếu với giới hạn nhiệt độ áp dụng cho từng loại thực phẩm và công đoạn cụ thể.
Bước 5: Vệ sinh và bảo quản Testo 104-IR

Sau khi đo, làm sạch và khử khuẩn đầu dò xuyên theo quy trình phù hợp. Tránh để mẫu trước lây nhiễm sang mẫu tiếp theo. Gập đầu dò vào thân máy khi không sử dụng và bảo quản thiết bị theo hướng dẫn của nhà sản xuất.

Testo 104-IR với thiết kế cầm tay nhỏ gọn tiện lợi

Lưu ý sử dụng Testo 104-IR

Không nhầm lẫn giữa kết quả đo hồng ngoại và kết quả đo bằng đầu dò xuyên. Đo hồng ngoại phản ánh nhiệt độ bề mặt, trong khi đầu dò xuyên đo nhiệt độ tại vị trí tiếp xúc bên trong mẫu. Với thực phẩm cần kiểm tra nhiệt độ tâm, nên sử dụng đầu dò xuyên theo đúng quy trình.
Khi đo hồng ngoại, cần chú ý khoảng cách, góc đo, kích thước vùng đo và đặc tính bề mặt. Hơi nước, bề mặt phản xạ hoặc chênh lệch nhiệt độ môi trường có thể ảnh hưởng đến kết quả. Không dùng kết quả bề mặt để thay thế phép đo tiếp xúc khi quy trình yêu cầu xác nhận nhiệt độ bên trong.
Vệ sinh đầu dò xuyên trước và sau khi đo, đặc biệt khi chuyển giữa thực phẩm sống và thực phẩm đã chế biến. Không sử dụng chất tẩy rửa hoặc phương pháp vệ sinh không phù hợp với thiết bị. Tránh làm rơi máy, bẻ cong đầu dò hoặc để cảm biến hồng ngoại bị che khuất hay bám bẩn.
Bảo quản thiết bị trong điều kiện phù hợp và kiểm tra tình trạng hoạt động định kỳ. Nếu kết quả đo bất thường, cần kiểm tra lại phương pháp đo, điều kiện bề mặt và tình trạng thiết bị trước khi đưa ra kết luận.

Câu hỏi thường gặp về máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR

Testo 104-IR có những phương pháp đo nào?

Testo 104-IR kết hợp đo nhiệt độ bề mặt bằng hồng ngoại và đo nhiệt độ tiếp xúc bằng đầu dò xuyên. Hai phương pháp bổ sung cho nhau để kiểm tra nhanh bề mặt và xác minh nhiệt độ bên trong thực phẩm khi cần.
Dải đo của máy đo nhiệt độ Testo 104-IR là bao nhiêu?

Dải đo tiếp xúc của Testo 104-IR là -50°C đến +250°C theo thông tin sản phẩm được cung cấp. Khi sử dụng chức năng hồng ngoại, cần tham khảo dải đo riêng của chế độ này trong tài liệu kỹ thuật tương ứng.
Đo hồng ngoại có xác định được nhiệt độ bên trong thực phẩm không?

Không. Phương pháp hồng ngoại đo nhiệt độ bề mặt trong vùng quan sát. Nếu cần xác định nhiệt độ bên trong hoặc nhiệt độ tâm thực phẩm, cần sử dụng đầu dò xuyên.
Testo 104-IR có phù hợp với nhà hàng và kho thực phẩm không?

Có. Thiết bị có thể hỗ trợ kiểm tra nhanh nhiệt độ bề mặt và đo tiếp xúc tại các mẫu cần xác minh trong nhà hàng, bếp ăn, kho bảo quản và cơ sở chế biến thực phẩm.
Có cần vệ sinh đầu dò Testo 104-IR sau mỗi lần đo không?

Có. Đầu dò xuyên cần được làm sạch và khử khuẩn theo quy trình vệ sinh phù hợp trước khi chuyển sang mẫu khác để hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo.

Mua máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR ở đâu?

Khi lựa chọn máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR, khách hàng nên quan tâm đến nguồn gốc sản phẩm, chính sách bảo hành, hướng dẫn sử dụng và điều kiện vệ sinh đầu dò. Việc xác định rõ nhu cầu đo bề mặt hay đo nhiệt độ bên trong sẽ giúp khai thác đúng chức năng của thiết bị.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ CÔNG NGHỆ QTECH cung cấp các giải pháp thiết bị đo lường và kiểm tra kỹ thuật cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và đơn vị dịch vụ. Khách hàng có thể liên hệ QTECH để được tư vấn về Testo 104-IR, khả năng đáp ứng nhu cầu kiểm tra thực phẩm và thông tin mua hàng hiện hành.
Trước khi đặt mua, nên trao đổi rõ về loại thực phẩm cần kiểm tra, phương pháp đo dự kiến và yêu cầu của quy trình quản lý chất lượng. Những thông tin này giúp xác định thiết bị có phù hợp với điều kiện sử dụng thực tế hay không.

Hình ảnh thực tế của Testo 104-IR

Kết luận

Máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR kết hợp hai phương pháp đo trong một thiết bị, giúp kiểm tra nhanh nhiệt độ bề mặt và xác minh nhiệt độ bên trong thực phẩm. Thiết kế này phù hợp với các quy trình cần kiểm tra nhiều mẫu và nhiều vị trí khác nhau.
Với dải đo tiếp xúc từ -50°C đến +250°C, thiết bị đáp ứng nhiều nhu cầu trong nhà hàng, bếp ăn tập thể, kho thực phẩm và cơ sở chế biến. Việc lựa chọn đúng chế độ đo giúp người dùng thu được thông tin phù hợp với mục đích kiểm tra.
Để bảo đảm kết quả đáng tin cậy, cần vệ sinh đầu dò đúng cách, thực hiện phép đo theo quy trình và không dùng kết quả hồng ngoại để thay thế phép đo nhiệt độ bên trong khi quy trình yêu cầu. Testo 104-IR là lựa chọn đáng cân nhắc cho đơn vị cần kết hợp sự nhanh chóng của đo hồng ngoại với khả năng xác minh bằng đầu dò xuyên.

Ngoài cung cấp Máy đo nhiệt độ đầu dò xuyên và hồng ngoại kép Testo 104-IR công ty chung tôi còn cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm khác có thể kể đến như:

• Máy đo nhiệt độ hồng ngoại
• Camera nhiệt độ
• Máy đo ánh sáng
• Máy đo tốc độ vòng quay
• Đo điện trở, thử cách điện
• Thiết bị kiểm tra điện áp cao
• Đồng hồ chỉ thị pha
•  V.v...

=> XEM CHI TIẾT SẢN PHẨM VÀ GIÁ BÁN TẠI ĐÂY !

Liên hệ mua hàng giá tốt !

CÔNG TNHH THƯƠNG MẠI VÀ CÔNG NGHỆ QTECH - ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI CHÍNH HÃNG TESTO TẠI VIỆT NAM

QTECH - Hà Nội: Số 4, ngõ 32, tổ 13, phố Sài Đồng, phường Phúc Lợi, Hà Nội
QTECH - Hồ Chí Minh: Số 32 đường TL57, P. An Phú Đông, TP. HCM
Sales Engineer - Mr Quang: 0859.788.333
Sales Engineer - Mr Hải: 090.182.0011
Sales Engineer - Mr Quân: 0972.124.827
Email: info@vnqtech.com