Máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103 (-30 ~ +220 °C, IP55)

Tổng quan về máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103

Máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103 là thiết bị đo nhiệt độ tiếp xúc nhỏ gọn, được thiết kế để kiểm tra nhiệt độ bên trong thực phẩm và nguyên liệu trong quá trình chế biến, bảo quản hoặc kiểm tra chất lượng. Với đầu dò có thể gập vào thân máy, thiết bị thuận tiện khi mang theo, cất giữ và sử dụng trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Testo 103 có dải đo từ -30°C đến +220°C, phù hợp với nhiều nhu cầu kiểm tra nhiệt độ của thực phẩm lạnh, thực phẩm đông lạnh sau khi xử lý phù hợp, nguyên liệu chế biến và thực phẩm nóng. Cấp bảo vệ IP55 hỗ trợ chống bụi ở mức quy định và chống tia nước, giúp thiết bị phù hợp hơn với môi trường làm việc thường xuyên phải vệ sinh.
Nhờ thiết kế đơn giản và thao tác trực quan, Testo 103 hỗ trợ nhân viên bếp, cơ sở chế biến thực phẩm và đơn vị kiểm soát chất lượng thực hiện các phép đo nhanh tại nhiều vị trí. Thiết bị đặc biệt hữu ích khi cần kiểm tra nhiệt độ thực tế thay vì chỉ dựa vào nhiệt độ cài đặt của thiết bị bảo quản hoặc gia nhiệt.

Máy đo nhiệt độ thực phẩm Testo 103 IP55 

Tính năng đặc điểm của máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103

• Lý tưởng để sử dụng với thực phẩm: Tuân thủ HACCP, được chứng nhận theo EN 13485
• Bảo vệ chống nước giật gân – xếp hạng IP55
• Cơ chế gấp thực tế – để đo nhanh chóng và dễ dàng; phù hợp với bất kỳ áo sơ mi hoặc túi quần
• Công nghệ dễ sử dụng, độ chính xác cao
• Nhiệt kế xuyên thấu testo 103 là một nhiệt kế gấp đặc biệt nhỏ - lý tưởng cho các phép đo kiểm tra tại chỗ trong lĩnh vực thực phẩm.

Chi tiết về máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103

• Testo 103 chỉ dài hơn 11 cm một chút, khiến nó trở thành nhiệt kế đầu dò thực phẩm gấp nhỏ nhất trong cùng loại. Trên thực tế, nó nhỏ đến mức có thể nằm gọn trong bất kỳ chiếc áo sơ mi hoặc túi quần nào, vì vậy nó luôn ở bên bạn khi bạn cần. Và bởi vì đầu dò có thể được gấp lại khi không sử dụng, bạn không cần phải lo lắng rằng đầu dò có thể bị gãy hoặc gây ra bất kỳ tổn hại hay hư hỏng nào.

Nhiệt kế thực phẩm testo 103 – lý tưởng cho việc kiểm tra an toàn thực phẩm

• Testo 103 có thể được sử dụng ở mọi nơi bán, lưu trữ hoặc chế biến thực phẩm. Đó là lý tưởng để kiểm tra hàng hóa đầu vào, dịch vụ ăn uống, căng tin và nhà bếp thương mại, cũng như phòng bảo quản lạnh và siêu thị, đồng thời đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì cũng như các tiêu chuẩn về chất lượng và vệ sinh được đáp ứng.
• Đầu cảm biến đặc biệt mỏng nhưng vẫn chắc chắn của nhiệt kế thực phẩm khiến nó trở nên lý tưởng để thực hiện kiểm tra tại chỗ trên môi trường chất lỏng và bán rắn, nơi nó hầu như không để lại dấu vết.
• Nó cũng có thể đo nhiệt độ lõi của thực phẩm khi đầu dò được gập ra ở một góc chỉ 30°. Điều này đặc biệt thuận tiện – và thường là cần thiết – vì không phải lúc nào cũng có thể thực hiện các phép đo ở góc 180° khi kiểm tra thực phẩm trong một số không gian bảo quản nhất định hoặc khi thực phẩm được chất đống trong hộp hoặc trưng bày.
• Khi bạn đã kiểm tra xong, chỉ cần gập đầu dò lại và nhét nhiệt kế trở lại vào túi cho đến khi bạn cần sử dụng lại. Nhiệt kế đầu dò thực phẩm testo 103 không chỉ tuân thủ tiêu chuẩn HACCP và được chứng nhận EN 13485 mà còn được bảo vệ khỏi nước bắn khiến nó trở nên lý tưởng để sử dụng trong lĩnh vực thực phẩm.

Ứng dụng của máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103

Kiểm tra nhiệt độ thực phẩm trong nhà hàng bằng Testo 103

Trong nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể, Testo 103 có thể được dùng để kiểm tra nhiệt độ bên trong thực phẩm trong quá trình chế biến hoặc trước khi phục vụ. Việc đo tại các vị trí phù hợp giúp nhân viên bếp đánh giá mức độ gia nhiệt, đồng thời hỗ trợ thực hiện quy trình kiểm soát an toàn thực phẩm của cơ sở.
Theo dõi thực phẩm lạnh và bảo quản bằng Testo 103

Thiết bị hỗ trợ kiểm tra nhiệt độ của nguyên liệu và thực phẩm được bảo quản lạnh khi cần đánh giá điều kiện bảo quản. Người dùng có thể lấy mẫu kiểm tra theo quy trình nội bộ để phát hiện những trường hợp nhiệt độ thực phẩm không phù hợp với yêu cầu lưu trữ.
Ứng dụng của Testo 103 trong cơ sở chế biến thực phẩm

Tại cơ sở chế biến, đóng gói hoặc phân phối thực phẩm, Testo 103 có thể phục vụ kiểm tra nhiệt độ nguyên liệu, bán thành phẩm và thành phẩm theo từng công đoạn. Thiết bị giúp nhân viên ghi nhận dữ liệu đo, đối chiếu với giới hạn kiểm soát và hỗ trợ truy xuất thông tin khi cần.
Kiểm soát chất lượng thực phẩm bằng Testo 103

Bộ phận quản lý chất lượng có thể sử dụng thiết bị trong hoạt động kiểm tra định kỳ, đánh giá quá trình gia nhiệt và xác minh điều kiện bảo quản. Khi áp dụng trong quy trình HACCP hoặc quy trình quản lý an toàn thực phẩm tương tự, cần tuân thủ phương pháp lấy mẫu, vị trí đo và giới hạn nhiệt độ đã được cơ sở xác định.

Testo 103 thiết kế nhỏ gọn tiện lợi cho người sử dụng

Testo 103 phù hợp với ai/lĩnh vực nào?

Testo 103 phù hợp với nhân viên bếp, đầu bếp, quản lý nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể cần kiểm tra nhiệt độ thực phẩm trong quá trình chế biến. Thiết kế gập giúp người dùng dễ mang theo và thao tác nhiều lần trong ca làm việc.
Các cơ sở sản xuất, sơ chế, đóng gói và phân phối thực phẩm cũng có thể sử dụng thiết bị để kiểm tra nhiệt độ nguyên liệu hoặc thành phẩm. Đối với nhân viên kiểm soát chất lượng, máy hỗ trợ đo trực tiếp tại mẫu thực phẩm và ghi nhận kết quả theo quy trình kiểm tra nội bộ.
Thiết bị còn phù hợp với đơn vị cung cấp dịch vụ kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm và cơ sở đào tạo nghề bếp. Người dùng cần xác định trước loại thực phẩm, cách lấy mẫu và yêu cầu vệ sinh đầu dò để bảo đảm phép đo phù hợp với mục đích sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103

Bước 1: Kiểm tra máy đo nhiệt độ Testo 103

Kiểm tra thân máy, màn hình, đầu dò và cơ cấu gập trước khi sử dụng. Đảm bảo đầu dò không bị cong, nứt hoặc bám bẩn. Vệ sinh đầu dò theo quy trình vệ sinh thực phẩm của cơ sở trước khi đo mẫu mới.
Bước 2: Mở đầu dò và khởi động Testo 103

Mở đầu dò ra khỏi thân máy theo hướng dẫn của nhà sản xuất và bật thiết bị. Kiểm tra màn hình hiển thị, đồng thời xác nhận đơn vị nhiệt độ đang sử dụng để tránh nhầm lẫn khi ghi nhận kết quả.
Bước 3: Đưa đầu dò Testo 103 vào thực phẩm

Đưa đầu dò vào phần thực phẩm cần kiểm tra tại vị trí đại diện cho mẫu. Với thực phẩm có độ dày lớn, cần chọn độ sâu phù hợp để đo được nhiệt độ bên trong thay vì chỉ đo bề mặt. Tránh để đầu dò chạm vào khay, chảo hoặc các vật liệu khác có thể ảnh hưởng đến kết quả.
Bước 4: Đọc kết quả đo trên Testo 103

Giữ đầu dò ổn định và chờ giá trị hiển thị ổn định theo điều kiện đo. Đọc kết quả, ghi nhận nếu quy trình yêu cầu và đối chiếu với giới hạn nhiệt độ của loại thực phẩm hoặc công đoạn đang kiểm tra.
Bước 5: Vệ sinh và bảo quản Testo 103

Rút đầu dò khỏi mẫu, làm sạch và khử khuẩn theo quy trình phù hợp với thực phẩm. Không để chất bẩn từ mẫu trước lây nhiễm sang mẫu tiếp theo. Sau khi đầu dò được vệ sinh và làm khô theo hướng dẫn, gập đầu dò vào thân máy và bảo quản ở nơi phù hợp.

Lưu ý sử dụng Testo 103

Luôn vệ sinh đầu dò trước và sau khi đo, đặc biệt khi chuyển giữa thực phẩm sống và thực phẩm đã chế biến. Sử dụng phương pháp làm sạch và khử khuẩn phù hợp để hạn chế nguy cơ lây nhiễm chéo.
Không ngâm toàn bộ thiết bị trong nước hoặc sử dụng phương pháp vệ sinh vượt quá khả năng bảo vệ IP55. Tránh để đầu dò tiếp xúc với ngọn lửa trực tiếp, bề mặt nóng vượt giới hạn đo hoặc các tác động cơ học có thể làm hỏng cảm biến.
Khi đo thực phẩm, chọn vị trí và độ sâu đo phù hợp với kích thước mẫu. Không chỉ dựa vào nhiệt độ bề mặt để kết luận nhiệt độ bên trong thực phẩm đã đạt yêu cầu. Nếu kết quả dùng cho hồ sơ kiểm soát chất lượng, cần ghi nhận theo đúng quy trình của cơ sở.
Bảo quản máy ở nơi khô ráo, tránh va đập và kiểm tra tình trạng đầu dò định kỳ. Nếu kết quả đo bất thường hoặc không ổn định, nên kiểm tra tình trạng thiết bị và tình trạng hiệu chuẩn theo yêu cầu công việc.

Câu hỏi thường gặp về máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103

Testo 103 dùng để đo gì?

Testo 103 dùng để đo nhiệt độ thực phẩm và nguyên liệu bằng phương pháp tiếp xúc. Thiết bị phù hợp cho công việc kiểm tra trong nhà hàng, bếp ăn, cơ sở chế biến và hoạt động kiểm soát chất lượng thực phẩm.
Dải đo của máy đo nhiệt độ thực phẩm Testo 103 là bao nhiêu?

Theo thông tin sản phẩm được cung cấp, Testo 103 có dải đo từ -30°C đến +220°C, phù hợp với nhiều nhu cầu kiểm tra nhiệt độ thực phẩm lạnh và nóng.
Testo 103 có chống nước không?

Testo 103 có cấp bảo vệ IP55, hỗ trợ chống bụi ở mức quy định và chống tia nước. Cấp bảo vệ này không đồng nghĩa với khả năng ngâm nước hoàn toàn, vì vậy cần vệ sinh theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Vì sao Testo 103 có thiết kế đầu dò gập?

Đầu dò gập giúp thiết bị gọn hơn khi cất giữ và mang theo, đồng thời hỗ trợ bảo vệ đầu dò khi không sử dụng. Thiết kế này phù hợp với nhân viên bếp và kỹ thuật viên cần thực hiện nhiều phép đo trong ngày.
Có cần vệ sinh đầu dò Testo 103 sau mỗi lần đo không?

Có. Cần vệ sinh và khử khuẩn đầu dò theo quy trình phù hợp trước khi đo mẫu tiếp theo, đặc biệt khi chuyển giữa thực phẩm sống, thực phẩm chín hoặc các nhóm thực phẩm khác nhau.

Mua máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103 ở đâu?

Khi lựa chọn máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103, khách hàng nên quan tâm đến nguồn gốc sản phẩm, tình trạng hàng, chính sách bảo hành và hướng dẫn vệ sinh đầu dò. Việc chọn đúng thiết bị giúp hỗ trợ kiểm soát nhiệt độ trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm hiệu quả hơn.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ CÔNG NGHỆ QTECH cung cấp các giải pháp thiết bị đo lường và kiểm tra kỹ thuật cho doanh nghiệp, cơ sở sản xuất và đơn vị dịch vụ. Khách hàng có thể liên hệ QTECH để được tư vấn về máy đo nhiệt độ thực phẩm Testo 103, thông tin sản phẩm và điều kiện mua hàng hiện hành.
Trước khi đặt mua, nên trao đổi rõ về mục đích sử dụng, loại thực phẩm cần đo, yêu cầu vệ sinh và nhu cầu kiểm soát chất lượng. Những thông tin này giúp xác định thiết bị có phù hợp với quy trình thực tế của cơ sở hay không.

Testo 103 được sử dụng để kiểm tra nhiệt độ mẫu thực phẩm

Kết luận

Máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103 là lựa chọn phù hợp cho nhu cầu kiểm tra nhiệt độ tiếp xúc trong ngành thực phẩm. Thiết kế đầu dò gập giúp thiết bị gọn nhẹ, dễ mang theo và thuận tiện khi thực hiện nhiều phép đo.
Với dải đo từ -30°C đến +220°C cùng cấp bảo vệ IP55, Testo 103 có thể hỗ trợ kiểm tra nhiệt độ trong nhà hàng, bếp ăn tập thể, cơ sở chế biến và hoạt động kiểm soát chất lượng. Thiết bị giúp người dùng đánh giá nhiệt độ tại vị trí đo thay vì chỉ dựa vào thông số cài đặt của thiết bị bảo quản hoặc gia nhiệt.
Để sử dụng hiệu quả, cần vệ sinh đầu dò đúng cách, đo tại vị trí phù hợp và tuân thủ các giới hạn vận hành. Kết hợp thiết bị với quy trình kiểm soát nhiệt độ rõ ràng sẽ góp phần nâng cao tính nhất quán trong công tác quản lý an toàn thực phẩm.

Ngoài cung cấp Máy đo nhiệt độ thực phẩm kiểu gập Testo 103 công ty chung tôi còn cung cấp đa dạng các dòng sản phẩm khác có thể kể đến như:

• Máy đo nhiệt độ hồng ngoại
• Camera nhiệt độ
• Máy đo ánh sáng
• Máy đo tốc độ vòng quay
• Đo điện trở, thử cách điện
• Thiết bị kiểm tra điện áp cao
• Đồng hồ chỉ thị pha
•  V.v...

=> XEM CHI TIẾT SẢN PHẨM VÀ GIÁ BÁN TẠI ĐÂY !

Liên hệ mua hàng giá tốt !

CÔNG TNHH THƯƠNG MẠI VÀ CÔNG NGHỆ QTECH - ĐẠI LÝ PHÂN PHỐI CHÍNH HÃNG TESTO TẠI VIỆT NAM

QTECH - Hà Nội: Số 4, ngõ 32, tổ 13, phố Sài Đồng, phường Phúc Lợi, Hà Nội
QTECH - Hồ Chí Minh: Số 32 đường TL57, P. An Phú Đông, TP. HCM
Sales Engineer - Mr Quang: 0859.788.333
Sales Engineer - Mr Hải: 090.182.0011
Sales Engineer - Mr Quân: 0972.124.827
Email: info@vnqtech.com